نکاتي در مورد تهيه ي انواع سالادها مورد سالادها به نكات ذيل توجه كامل داشته باشيد :
سالاد غذائيست مطبوع و لذيذ كه علاوه بر داشتن مواد مغذي اشتهاي انسان را براي خوردن غذاهاي ديگر تحريك مينمايد و بهمين دليل اغلب سالادها را در اول قبل از هر غذائي سرو ميكنند با خوردن سالاد ميتوانيم سلامتي خود ... ادامه مطلب | |
سـالاد مرغ با سس ماست لازم: سيب زميني اسلامبولي پخته شده خرد شده :: يک ليوان مرغ پخته شده خرد شده :: يک ليوان ماست سفت :: يک ليوان روغن زيتون :: چهار تا پنج قاشق سوپخوري نخود سبز پخته شده :: يک ليوان خيار متوسط يک اندازه :: شش عدد
طرز تهيه : خيارها را شسته و روي ... ادامه مطلب | |
سالاد الويه لازم : سينه مرغ متوسط :: يك عدد سيب زميني :: 750 گرم خيار شور :: 200 گرم نخود سبز :: يك قوطي تخم مرغ آب پزشده سفت :: 4 عدد هويج آب پز :: 2 عدد پياز متوسط :: يك عدد خامه :: نصف فنجان سس مايونز :: 2فنجان سركه يا آبليمو :: ... ادامه مطلب | |
سالاد ميوه هاي زمستاني لازم:
يك فنجان مغز پرتقال
يك فنجان انگورهسته گرفته
يك فنجان مغز نارنگي
يك فنجان سيب پوست گرفته ورقه ورقه شده
يك فنجان موز حلقه حلقه شده
2 عدد كيوي پوست گرفته شده
يك فنجان خامه آماده شده
2 قاشق سوپخوري آبليمو
طرز تهيه:
آبليمو را در ظرف سالاد مي ريزيم. سيب ورقه شده را با آن مخلوط مي كنيم و ... ادامه مطلب | |
سالاد اسفناج لازم براي تهيه سالاد : اسفناج تازه :: نيم كيلو كلم برگ قرمز :: يك عدد متوسط پياز :: يك عدد متوسط برگه ي زردآلو :: يك دوم فنجان مغز تخمه آفتابگردان :: يك فنجان نمك :: به مقدار كم
مواد لازم براي سس سالاد : روغن زيتون :: 2 قاشق غذاخوري آب نارنج :: ... ادامه مطلب | |
سالاد لوبيا قرمز لازم: لوبيا قرمز پخته شده :: 300 گرم كرفس خرد شده :: 1 ليوان سيب زميني پخته شده :: 250 گرم كاهو خرد شده :: 2 ليوان گردو خيس خورده :: 1 ليوان تخم مرغ سفت شده خرد شده :: 3عدد خيار شور ريز شده :: 1 ليوان نمك و فلفل ... ادامه مطلب | |
سـالاد ميگو لازم : ميگوي تميز و پخته شده :: 2 فنجان و نيم كرفس ريز شده :: 1 فنجان مايونز يا سس سالاد :: 1 فنجان و نيم تخم مرغ :: 4 عدد فلفل و نمك :: به مقداركافي
طرز تهيه : كرفس خورد شده را با كمي آب مي پزيم تا نرم ... ادامه مطلب | |
سالاد ميوه هاي زمستاني لازم: مغز پرتقال :: يك فنجان انگورهسته گرفته :: يك فنجان مغز نارنگي :: يك فنجان سيب پوست گرفته ورقه شده :: يك فنجان موز حلقه حلقه شده :: يك فنجان كيوي پوست گرفته شده :: 2 عدد خامه آماده شده :: يك فنجان آبليمو :: 2 قاشق سوپخوري طرز تهيه: آبليمو را در ظرف سالاد ... ادامه مطلب | |
ساندويچ چيكن سالاد لازم : نصف قاشق سوپ خوري :: سس مايونز نمك و فلفل سياه :: كمي نان سفيد :: 12برش كرفس خرد شده :: نصف فنجان آبليموي تازه :: 1 قاشق سوپ خوري كاهو :: 12 برگ پياز قرمز :: 2 قاشق خرد شده گوجه فرنگي :: 12 حلقه مرغ :: 3 ... ادامه مطلب | |
سالاد ماست لازم : پيازچه :: 1 كيلو فلفل دلمهاي :: 1 عدد گوجه فرنگي سفت :: 2 عدد نمك و فلفل :: ه ميزان لازم ماكاروني پيچ رنگي :: 1 پيمانه سس مايونز :: نصف پيمانه خامه :: نصف پيمانه سركه :: 1 قاشق سوپخوري ترب سفيد درشت :: 1 عدد ماست ... ادامه مطلب | |
سالاد تند حبوبات لازم: لوبيا قرمز :: 400 گرم لوبيا چشم بلبلي :: 400 گرم نخود :: 400 گرم فلفل دلمه اي قرمز خرد شده :: يک چهارم فنجان فلفل دلمه اي سبز خرد شده :: يک چهارم فنجان تربچه خرد شده :: 6 عدد پيازچه با ساقه و خرد شده :: 2 عدد
مـواد لازم ... ادامه مطلب | |
سـالاد زيتون با گوجه فرنگي لازم : پياز قرمز كوچك :: 11 عدد گوجه فرنگي :: 4 عدد زيتون سياه بدون هسته :: دو و نيم پيمانه شاهي و يا هر نوع سبزي معطر ديگر :: 3 پيمانه برگ ريز اسفناج :: 120 گرم يا 2 پيمانه برگ گشنيز خرد شده :: 1 قاشق سوپ خوري نمك و ... ادامه مطلب | |
سالاد ذرت لازم : ذرت پخته شده :: يك ليوان هويج پخته شده :: نصف ليوان نخود سبز پخته شده :: يك ليوان كاهوي خرد شده :: يك ليوان مغز پرتقال خرد شده :: يك ليوان كالباس :: 100گرم خامه :: 100گرم سس مايونز :: 100گرم شكر :: 2 قاشق غذا خوري آبليمو :: 2 قاشق غذا خوري نمك ... ادامه مطلب | |