* آشپزي:غذاهاي دريايي |
| قزل آلا با سس سبزيجات سلامت اين هفته غذايي براي بيماران قلبي و ديابتي پيشنهاد مي كنيم. در شروع كار ماهي قزل آلا را از تيغ جدا ميكنيم بعد از خارج كردن تيغ آنرا بخار پز ميكنيم. يادتان باشد ماهي را قبل از بخار پز كردن حسابي با آبليمو سركه و مقدار خيلي كمي زردچوبه ... ادامه مطلب | |
| كرم سوپ ماهي لازم : ماهي آزاد :: 2 قطعه برگ بو :: 2عدد كره :: يك چهارم پيمانه پياز خرد شده :: يك چهارم پيمانه كرفس خرد شده :: يك چهارم پيمانه آرد :: 3 قاشق سوپخوري نمك :: يك دوم قاشق سوپخوري شير :: دو پيمانه آب :: يك دوم پيمانه طـرز تهيه : | |
| ماهي قزل آلا لازم : ماهي قزل آلا :: 12 عدد روغن زيتون :: نيم پيمانه آب ليمو :: نيم پيمانه سس خامه :: يك پيمانه نمك و فلفل :: به مقدار كافي طـرز تهيه : | |
| طبخ ماهي در فر و بدون استفاده از روغن براي افراد با كلسترول بالا لازم : ماهي قزل آلا کوچک :: 1عدد گوجه فرنگي حلقه شده :: 1عدد ليمو ترش تازه حلقه شده :: 1 عدد نمک پودر زنجبيل سير و شويد تازه :: به ميزان لازم طرز تهيه : | |
| پيتزاي دريايي لازم : آرد :: سه چهارم ليوان بكينگ پودر :: يك قاشق چاي خوري نمك :: نصف قاشق چاي خوري شير :: يك سوم ليوان روغن مايع :: دوقاشق سوپ خوري پوره گوجه فرنگي :: 120 گرم رب گوجه فرنگي :: يك قاشق مرباخوري سيرله شده :: يك حبه پودر ارگانو :: يك قاشق ... ادامه مطلب | |
| فيله ماهي با اسفناج لازم : اسفناج خرد شده :: 4 پيمانه پياز متوسط :: يک عدد روغن مايع :: 3 قاشق سوپخوري پودر ژله قرمز رنگ :: يک چهارم پيمانه فلفل دلمه اي :: يک عدد فيله ماهي با ضخامت حدود 3 سانتي متر :: 450 گرم نمک :: يک چهارم قاشق چايخوري فلفل سياه :: يک چهارم قاشق ... ادامه مطلب | |
| قليه ماهي لازم : ماهي پوست گرفته و پاك شده(شوريده- سنگسر- هامور) :: يك كيلو سير :: يك بوته سبزي( گشنيز و شنبليله) :: 300 گرم تمرهندي :: يك بسته پياز :: يك عدد متوسط زردچوبه و نمك :: به قدر دلخواه پودر فلفل قرمز :: يك قاشق چايخوري رب گوجه فرنگي :: يك ... ادامه مطلب | |
| طبخ ماهي در فر و بدون استفاده از روغن براي افراد با كلسترول بالا لازم: 1 عدد ( به تعداد نفرات) ماهي قزل آلا 2عدد گوجه فرنگي حلقه شده 1عدد ليموترش تازه حلقه شده به مقدار لازم نمك به مقدار لازم پودر زنجبيل به مقدار لازم سير و شويد تازه طرز تهيه: بهترين روش طبخ براي ماهي قزل آلا به اين نحو است كه ماهي را شسته و بعد از تميزكردن داخل شكم آن را ... ادامه مطلب |
| معرفی این صفحه به دوستان: |
         |
