* آشپزي:گوناگون |
| استانبولي پلو لازم : برنج :: سه پيمانه گوجه فرنگي :: متوسط نيم کيلو پياز متوسط :: 3 عدد گوشت چرخ کرده :: 250 گرم آب گوشت :: يک پيمانه سيب زميني متوسط :: 4 عدد رب :: يک قاشق غذا خوري سر خالي نمک فلفل زعفران :: به ميزان دلخواه طرز تهيه : | |
| چيکن استروگانوف (مرغ :: نيم کيلو (به صورت فيله پياز :: 1عدد متوسط قارچ :: 250 گرم سيب زميني يا چيپس :: 2 عدد خامه :: 6 قاشق سوپخوري فلفل سبز :: 1 عدد کره :: 100 گرم نمک و فلفل :: به مقدار لازم روغن براي سرخ کردن :: به مقدار لازم طرز تهيه: ... ادامه مطلب | |
| تنظيم روابط عاطفي با كاركنان روابط عاطفي با كاركنان تنظيم روابط عاطفي و احساسي با زيردستان موضوعي لايه دار و پيچيده و از دغدغه هاي دروني مديران است؛ چرا كه بهره وري مجموعه تحت مديريت در فضايي انساني اتفاق مي افتد كه در آن احساس و عاطفه انسانها درگير و دخيل در عملكرد خواهدبود. هنگامي كه ... ادامه مطلب | |
| خمير پيتزا لازم : آرد سفيد:: 1 کيلو شير خشک :: سه چهارم ليوان شکر :: نصف ليوان نمک :: نصف قاشق مربا خوري بکينگ پودر :: 1 قاشق غذاخوري پودر خمير ترش :: 2 قاشق غذا خوري آب :: 5/2 ليوان روغن مايع :: نصف ليوان طرز تهيه : | |
| حليم گوشت و برنج لازم : گوشت گوسفند :: 300 گرم برنج :: 20 گرم پياز :: 2 عدد شكر :: 4 گرم كره :: 10 گرم دارچين :: به ميزان دلخواه نمك :: به ميزان كم طرز تهيه: | |
| خوراك قارچ و سيبزميني لازم: گوشت گوساله بدون استخوان :: 400 گرم كره:: سه قاشق غذاخوري آبگوشت :: نيم ليتر قارچ :: 200 گرم پياز :: چهارعدد سيب زميني :: 6 تا 8 عدد هويج :: يك تا دو عدد سس گوجه :: چهار قاشق غذاخوري نمك و فلفل سياه :: به مقدار لازم جعفري و ... ادامه مطلب | |
| پيتزاي دريايي لازم: سه چهارم ليوان آرد يك قاشق چاي خوري بيكينگ پودر نصف قاشق چاي خوري نمك يك سوم ليوان شير دوقاشق سوپ خوري روغن مايع 120 گرم پوره گوجه فرنگي يك قاشق مرباخوري رب گوجه فرنگي يك حبه سيرله شده يك قاشق چاي خوري پودر ارگانو يك قاشق چاي خوري پودر جعفري به ميزان لازم نمك و فلفل سه چهارم ليوان ميگو 2-3 عدد ( بدون هسته) زيتون سياه يا سبز 150 گرم پنير پيتزا يك عدد كنسرو ... ادامه مطلب | |
| خوراك سيب ، تره فرنگي وسيب زميني لازم : سيب زميني :: 5/1 كيلو تره فرنگي خرد شده :: 3 بوته روغن زيتون :: 4 قاشق غذاخوري پياز خرد شده :: 3 عدد كرفس خرد شده :: 1 بوته كوچك سيب زرد بزرگ :: 2 عدد آرد يا نشاسته سيب زميني :: 50 گرم شير پاستوريزه :: 2 ليوان سرخالي (450 ... ادامه مطلب | |
| خوراك كدو لازم: كدو سبز قلمي :: يك كيلو شويد خرد شده :: يك پيمانه تخم مرغ :: 2 عدد نمك فلفل ادويه :: به ميزان لازم كره يا روغن زيتون :: 2 قاشق سوپخوري ماست آب رفته :: يك پيمانه سير :: در صورت تمايل طرز تهيه: | |
| املت دانشجويي املت يكي از غذاهاي مورد علاقه من هست چون دست آشپز در درست كردن املت باز است. تقريبا هر چيزي را ميتوان در يك املت جاسازي كرد! البته به شرطي كه مواد مصرفي با هم همگن باشند مثلا شيرين وشور را نبايد با هم قاطي كرد و ... املت غذايي ... ادامه مطلب | |
| راني نخوري ها ! نخوري ها ! در حالي كه آبميوه «راني» بخش قابل توجهي از بازار نوشيدنيهاي ايران را در اختيار خود گرفته و هر روز به جمع مشتريان اين آبميوه افزوده ميشود مراجع علمي از غيربهداشتي بودن اين آبميوه خبر ميدهند. به گزارش خبرنگار شريف نيوز شركت «راني» در عربستان سعودي واقع است ... ادامه مطلب | |
| طرز تهيه خوراك گوشت و سبزيجات تند خوراك خوش آب و رنگ گوشت به پودر فلفل قرمز و سياه معطر شده و با نخود غلاف دار بسيار تازه و فلفل دلمه قرمز رنگ زيبايي پيدا كرده است. براي كم شدن تندي ميتوانيد فلفل قرمز را حذف كنيد. مواد لازم براي 4 نفر: •120 گرم اسپاگتي نازك •½ پيمانه ... ادامه مطلب | |
| اسپاگتي با پنير لازم : اسپاگتي :: 1 بسته در حدود 400 گرم آويشن خشک :: 1 قاشق مربا خوري پودر سير :: نصف قاشق چايخوري نمک و فلفل :: به اندازه کافي کره :: 50 گرم پنير رنده شده ايتاليايي يا هلندي :: 1 ليوان سر خالي طرز تهيه : | |
| فوائد جعفرى روزنامه ايران : اشتهاآور مقوى مدر خلط آور ملين و معرق است. جوشانده آن در رفع سنگ كليه و مثانه مفيداست. برگ جعفرى داراى پروتئين چربى قند كلسيم آهن ويتامين A B و PP است. در درمان بيمارى هاى كبدى تنگى نفس سنگ كليه سستى بدن اسهال و ضدعفونى كنندگى بدن استفاده ... ادامه مطلب | |
| چيپس و ژامبون لازم : چيپس سيب زميني :: 250 گرم ژامبون تنوري :: 250 گرم پنير پيتزاي رنده شده :: 150 گرم پودر اورگانو (آويشن) :: کمي طرز تهيه : | |
| طرز تهيه سنبوسه لازم براي خمير: آرد: يك و نيم ليوان روغن جامد: 3 قاشق غذاخوري (ذوب و خنكشده) آب ولرم: به ميزان لازم نمك: يك قاشق چايخوري مواد لازم براي داخل خمير: سيبزميني پخته: 2 عدد(مكعب ريز شود) گشنيز خورد شده: 2 قاشق غذاخوري پودر زيره: يك قاشق مرباخوري پودر تخم گشنيز: يك قاشق مرباخوري شنبليله ... ادامه مطلب | |
| تهيه شير و پنير از سويا سويا حتما مشاهده کرده ايد که دانه هاي سويا به شکل لوبياست و لوبياي سويا نام دارد. با خيس کردن دانه هاي لوبياي سويا در آب و خرد کردن و فشار دادن سوياهاي خيس خورده مايعي بدست مي آيد که شيرسويا ( SOY MILK )نام دارد. شما مي توانيد ... ادامه مطلب | |
| كوفته با سس گوجه و بادمجان لازم : گوشت چرخ كرده :: 750 گرم نعناع خرد شده :: 2 قاشق غذاخوري زنجبيل :: 2قاشق مرباخوري تازه رنده شده يا يك قاشق مرباخوري خشك و پودر شده پودرتخم گشنيز :: يك قاشق مرباخوري | |
| آبگوشت با آب انار لازم : گوشت سردست :: نيم كيلو پياز متوسط :: دو عدد نخود و لوبيا سفيد :: يك فنجان فلفل سبز ريز :: چند عدد سيب زميني استانبولي :: 250 گرم آب انار :: 1 ليوان رب گوجه فرنگي :: يك قاشق سوپخوري نمك و فلفل وزردچوبه :: به ميزان كافي طرز تهيه: | |
| يک نوع غذاي هندي(با انواع سبزي) اين غذا چون داراي چندين نوع ادويه و سبزي است در صورتي که به بعضي از آنها دسترسي نبود اشکالي ندارد.بايد توجه داشت تمام سبزيها در نهايت ظرافت و خيلي ريز خرد شوند. مواد لازم: روغن مايع=1 ليوان پياز خرد شده=1 فنجان شلغم پوست کنده خرد شده=250 گرم هويج پوست کنده خرد شده=250 گرم لوبياي سبز ... ادامه مطلب | |
| پونه ايران :پونه از خانواده نعناع است. براى هضم غذا مفيداست. ضدتشنج و درمان كننده اسهال و مسكن اعصاب است.جويدن انواع آن باعث برطرف شدن سكسكه است. سردرد و بيمارى هاى تنفسى را درمان مى كند. اين گياه داراى مقدارزيادى ويتامين A B و C است. ... ادامه مطلب | |
| پيتزاي قارچ لازم: خميرپيتزا: 150 گرم روغن: 2 قاشق سوپخوري قارچ: 350 گرم سير: 1حبه ريحان تازه: 50 گرم پنير پيتزا رنده شده: 75 گرم طرز تهيه: خمير پيتزا را به شكل دايرهاي به قطره 25 سانتيمتر باز كنيد و در قالب چرب شده بگذاريد. روغن را درماهيتابهاي گرم كنيد و قارچ را به مدت يك دقيقه ... ادامه مطلب | |
| هويج هويج هويج هويج با نام علمى Daucus Corota شناخته مى شود و در بيشتر زمين ها كشت مى شود. در هويج يك نوع انسولين گياهى وجود دارد كه اثر كم كننده قند خون را دارا مى باشد و به اين علت بيماران مبتلا به مرض قند مى توانند به مقدار كم از اين ... ادامه مطلب | |
| ژاپن نسبت به فروش غذاهايي که به عنوان غذاي ژاپني در کشورهاي خارجي فروخته مي شود اعتراض کرد نسبت به فروش غذاهايي که به عنوان غذاي ژاپني در کشورهاي خارجي فروخته مي شود اعتراض کرد -------------------------------------------------------------------------------- ------------------ با مشهور شدن غذاهاي ژاپني در کشورهاي مختلف جهان ژاپني هايي که به خارج سفر مي کنند هنگام بازگشت به کشورشان از آنچه به عنوان غذاي ژاپني در کشورهاي ديگر فروخته ... ادامه مطلب | |
| مرغ خام يا پخته سلام : براي تعيين اين که تخممرغ پخته است يا خام آن را بچرخانيد اگر مانند فرفره به دور خودش چرخيد سفت و پخته است. براي تعيين اين که تخممرغ پخته است يا خام آن را بچرخانيد اگر مانند فرفره به دور خودش چرخيد سفت و پخته است. اگر دل و ... ادامه مطلب | |
| طرز تهيه کوفته قارچ لازم: برنج: يك و نيم ليوان گوشت چرخ كرده (مخلوط گوسفند و گوساله):300 گرم (خرد شود) قارچ: 300 گرم سبزي خرد شده (تره جعفري و كمي شويد): 2ليوان زردچوبه: يك قاشق غذاخوري پودر تخمگشنيز: يك قاشق غذاخوري پياز متوسط: يك عدد رب گوجهفرنگي: يك قاشق غذاخوري تخممرغ: يك عدد روغن: ... ادامه مطلب | |
| بيف استروگانف لازم : گوشت مغزران گوساله يا راسته پاک کرده :: يک کيلو روغن يا کره :: صد گرم پياز متوسط :: 3 تا 4 عدد آرد :: يک قاشق سوپخوري خامه :: 150 گرم سيب زميني پشندي :: يک کيلو و نيم نمک و فلفل :: به مقدار کافي سس سفيد :: نيم پيمانه طرز تهيه ... ادامه مطلب | |
| پنج توصيه غذايي براي افزايش هوش توصيه غذايي براي افزايش هوش آيا تا به حال براي شما اتفاق افتاده كه احساس كنيد مغزتان كار نمي كند؛ يعني مثل گذشته سرعت انتقال مطالب را نداريد يا اينكه لغات معمولي از ذهنتان فرار مي كنند. بعضي مواد غذايي به شما كمك مي كنند كه عملكرد مغزتان را افزايش دهيد. اگر ... ادامه مطلب | |
| چيپس كدو مـواد لازم كاغذ روغن: 1 ورق ¤ كدوي بزرگ: 2 عدد ¤ آرد سفيد: به ميزان لازم ¤ ماست موسير: 4 قاشق غذاخوري ¤ نمك فلفل و آويشن: به ميزان لازم ¤ : طرز تهيه كدوها را به صورت حلقه هاي بسيار باريك و نازك مثل چيس مي بريم. سپس آنها را در آب يخ ريخته ... ادامه مطلب | |
| براني بادنجان لازم : بادنجان قلمي :: 5 تا 6 عدد گوشت چرخ كرده :: 350 گرم پياز رنده شده :: 2 عدد پياز سرخ شده :: 2 قاشق سوپخوري نعناع داغ :: 2 تا 3 قاشق سوپخوري ماست :: 500 گرم زعفران سائيده شده :: 1 قاشق چايخوري روغن :: 250 گرم نمك و فلفل :: بقدر كافي طرز تهيه : ... ادامه مطلب | |
| برياني لازم : گوشت سردست يا گردن که بايد کمي چرب باشد و بدون استخوان :: 1 کيلو ادويه :: يک قاشق سوپخوري نان بريده شده باندازه کف دست :: 12 تکه طرز تهيه : | |
| بز قرمه لازم : گوشت بدون استخوان (راسته) :: 1 کيلو کشک :: نيم کيلو پياز :: 2 عدد سير :: 5 الي6 حبه له شده زعفران آب کرده :: 1 قاشق سوپخوري ادويه نمک و فلفل :: به مقدار لازم طرز تهيه : | |
| استيك قارچ لازم : گوشت فيله گوساله :: 200گرم پودر فلفل :: 4/1 قاشق چايخوري خردل :: نصف قاشق چايخوري قارچ :: 1 قاشق سوپخوري آرد ذرت :: 2 قاشق سوپخوري روغ مايع :: 2 قاشق سوپخوري آب مرغ :: 2 پيمانه كره :: 3 قاشق سوپخوري نمك و فلفل :: به ميزان لازم طرز تهيه : | |
| بادنجان و كدوي توپر لازم : كدوي خورشتي :: 6 عدد متوسط بادنجان قلمي :: 6 عدد متوسط روغن زيتون :: 2 قاشق سوپ خوري پياز خرد شده :: 1 عدد متوسط سير خرد شده :: 1 عدد متوسط گوشت چرخ كرده :: 400 گرم گوجه فرنگي رنده شده :: 200 گرم رب گوجه فرنگي :: ... ادامه مطلب | |
| استيك جگر لازم : جگر سياه :: 500 گرم پياز :: 2 عدد متوسط رنده شده كره :: 10 گرم نمك و فلفل :: به مقدار لازم جعفري و ليموترش :: براي تزئين پوره سيب زميني :: 1 ليوان مواد لازم براي پوره سيب زميني: | |
| نان سيب زميني با گردو و دارچين لازم : سيب زميني :: 1 عدد ( 180 گرم) پودر دارچين :: يك دوم قاشق چاي خوري آرد سفيد :: حدود 450 گرم پودر خمير ترش :: يك قاشق مرباخوري گردوي خرد شده :: 50 گرم شير گرم :: 300 ميلي ليتر يا يك و يك چهارم ليوان نمك و فلفل به ... ادامه مطلب | |
| به سوي فناوري اطلاعات و ارتباطات اطلاعات و ارتباطات در سازمان همكاريهاي اقتصادي و توسعه سازمان همكاريهاي اقتصادي و توسعه دربرگيرنده 30 كشور جهان است كه در قالب آن همكاريهايي در زمينه موضوعهاي اقتصادي اجتماعي و زيست محيطي در عرصه جهاني صورت مي گيرد. اين كشورها عبارتند از: استراليا اتريش بلژيك كانادا جمهوري چك دانمارك فنلاند فرانسه ... ادامه مطلب | |
| پفك گردويي لازم : زرده تخم مرغ :: 3 عدد پودرقند :: 150 گرم مغز گردوي خشك شده :: يك فنجان آرد :: يك قاشق مرباخوري بكينگ پودر :: يك قاشق چايخوري هل يا وانيل :: كمي طرز تهيه: زرده تخم مرغ ها را به هم مي زنيم. هل يا وانيل و يك سوم پودر ... ادامه مطلب | |
| پيتزاي سبزي لازم : پياز كوچك :: 1 عدد قارچ :: 4عدد فلفل سبزكوچك :: 1 عدد گوجه فرنگي :: 1 عدد پنير پيتزاي رنده شده :: سه چهارم ليوان خميرنان سفيد :: به ميزان لازم سس پيتزا : مرزن جوش و يا اورگانو :: يك دوم قاشق غذاخوري پودر سير :: يك سوم قاشق چايخوري ... ادامه مطلب | |
| پيراشكي بلوچيز لازم : پنير بلو چيز خرد شده :: يك پيمانه پنير خامه اي :: يك دوم پيمانه كره :: 100 گرم آب يا شير :: يك پيمانه تخم مرغ :: 2 عدد زرده تخم مرغ :: 1 عدد آرد الك شده :: يك پيمانه نمك :: يك هشتم قاشق چايخوري دارچين :: به ميزان لازم خامه :: به ميزان ... ادامه مطلب | |
| تهيه اردور با تخم مرغ 4 عدد تخم مرغ را با آب سرد شسته و بعد آنها را در كيسه فريزر( نايلون) قرار دهيد و سركيسه را گره زده و روي آن آب سرد بريزيد و بگذاريد روي شعله ملايم به مدت 20 دقيقه بپزد. اين روش باعث مي شود كه تخم مرغ ها نتركد. ... ادامه مطلب | |
| پيراشكي پنير لازم : پنير سفيد (فتا) 100 گرم جعفري خرد شده2 تا 3 قاشق غذاخوري زيره يا رازيانه يك قاشق مرباخوري سفيده تخم مرغ يك عدد خمير پيتزا به مقدار لازم روغن براي سرخ كردن به مقدار لازم طرز تهيه: پنير و جعفري و اگر دوست داشته باشيم زيره يا رازيانه را مخلوط مي ... ادامه مطلب | |
| از مارچوبه چه ميدانيد؟ آنلاين: مارچوبه يك گياه مغذي محسوب ميشود. يك فنجان از آن فقط 27 درصد كالري دارد و محتواي چربي اشباع كلسترول و نمك آن صفر درصد است. كل كربوهيدرات آن دو درصد و فيبر غذايي آن 11 درصد است. مارچوبه سرشار از منيزيم نياسين فسفر پتاسيم ... ادامه مطلب | |
| تارت گردوئي لازم : شكر :: 150 گرم سفيده تخم مرغ :: 10 عدد بادام تلخ كوبيده :: 3 عدد آرد سوخاري الك شده :: 3 قاشق غذاخوري فندق چرخ شده :: 250 گرم زرده تحم مرغ :: 10 عدد شير :: نيم ليتر آرد سيب زميني نرم :: 4 قاشق غذاخوري وانيل :: يك قاشق ... ادامه مطلب | |
| طرز تهيه دلمه فلفل دلمه با مواد خوشمزه داخل آن نه تنها طعم تازه اي به برنامه غذايي شما وارد ميكند بلكه شما براي زيباتر شدن ميز غذاي خود ميتوانيد از فلفلهاي رنگارنگ استفاده كنيد. اين دلمه با مواد خوشمزه داخل آن طعم تازه اي به برنامه غذايي شما وارد ميكند. مواد لازم براي چهار ... ادامه مطلب |
| معرفی این صفحه به دوستان: |
         |
